西点裱花班

西点裱花班

¥6980
广东珠海糕点培训
  • 课程人气: 已有 37 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-08-29
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:珠海市拱北莲花路金域酒店8楼  地图
  • 交通线路:
  • 学校名称:珠海明珠绅士职业培训有限公司
  • 咨询电话: 13951907335

【西点裱花班】120节课6980元

西点标准班+裱花课程

主要内容:

蛋糕的知识 名品蛋糕的故事 认识蛋糕裱花原料 蛋糕裱花入门 认识蛋糕裱花工具

认识奶油 蛋糕装饰的创意与设计 鲜奶油的打发方法 戚风蛋糕抷的制作

蛋糕抷夹心技巧 圆面抹法 齿纹面抹法 直面挂淋 直面全淋 玫瑰花的制作

线条式巧克力的制作 转印纸的使用 巧克力碎的刨法 挤花边的基本技巧

蛋糕抹抷的基本手法 抹圆面的方法与技巧 抹直面的方法与技巧 蛋糕字体的书写范例

水果的切法 三原色与色彩混合色素的应用种类和用量 等....

{学校提供学员宿舍,饮食便利}

课程类别 课程名称 开班时间 培训价
调酒 国际精英调酒师高级班 2018-08-26 7980元
调酒 调酒饮品中级班 2018-08-27 5980元
调酒 英式日式调酒初级班 2018-08-25 3980元
茶艺 奶茶饮品创业班 2018-08-24 1980元
咖啡师 全能咖啡师就业班 2018-09-06 5980元
咖啡师 意式咖啡拉花中级班 2018-09-07 2980元
咖啡师 意式咖啡拉花高级班 2018-08-26 3980元
咖啡师 精品咖啡班 2018-09-09 2980元
咖啡师 咖啡馆馆主班 2018-08-29 7980元
【珠海明珠调酒咖啡培训学校】 全国花式调酒张聪“韦奇”为本校首席教练 “澳门调酒师,吧台定点培训招聘机构” 国际CIP职业调酒师证书珠海市报考颁发机构! 学校地址:珠海市拱北金域酒店8楼(粤海酒店旁) 培训最专业的吧台技能人才!每节课进行饮品的实操练习,打造最专业吧台技师!(注:学员可以安排边上班边学习,包吃包住还拿1800—2500元/月的工资)
张震辉

张震辉烘焙老师

从事烘焙行业十三年,曾服务于西安米旗食品有限公司、南阳万德隆连锁超市、河南雪燕制粉有限公司、元洪面粉食品福建有限公司等国内知名食品企业,有丰富的实践经验和理论知识。先后担任技术研发、生产总监等职,善于沟通,教学灵活。
张老师

张老师西点老师

从事糕点培训多年,教学时善于营造良好的教学氛围,深入浅出,易于学员理解
夏兆学

夏兆学西点全能老师

中国共产党党员,西式面点高级技师,曾先后在采蝶轩、皇品轩、面包新语仟吉等著名西点房担任技术主管工作,多次在全国烘焙大赛中获奖,对技术要求精益求精,为人和蔼可亲,国家职业技能鉴定特约评委,是我校资深讲师
张涛

张涛糕点。面包老师

阿涛老师:国家一级烘焙裱花蛋糕技师         张涛老师从事烘焙裱花蛋糕专业八年,擅长冰激凌蛋糕制作,慕斯蛋糕制作。大型 婚礼蛋糕制作及各种冰点.咖啡.西餐的制作。曾在日本“红木莓”.“法兰索亚”韩 国“巴斯洛宾”担任裱花蛋糕师和西餐.冰点.咖啡技师。现任“颐中皇冠假日”酒 店西餐主管及我校西餐.蛋糕高级讲师!
张立

张立西点蛋糕老师

阿立老师:国家高级西点.裱花技师资格 张立老师从事烘焙行业16年。资深雄厚,带你走进五彩缤纷的魔幻蛋糕世界! 张立老师现为富氏西点.蛋糕高级讲师,青岛康华食品有限公司高级技术顾问。 青岛市职业技能培训上岗教师,中国烘焙协会会员。曾深造日本.马来西亚,技术 领先国内。2009年,阿立老师带领弟子参加北京烘焙裱花大赛团体赛,荣获三项 奖杯和四项荣誉。
储老师

储老师陶艺蛋糕制作师老师

储成虎  高级烘焙裱花师  陶艺蛋糕制作师 生日蛋糕设计师 1996-2003年,浙江温州蛋糕国食品有限公司裱花师 2004-2006年,浙江温州家乐食品有限公司裱花技术总监 2006-2007年,立高食品有限公司浙江分公司销售代表、技术主管 2007-2008年,杭州西子食品有限公司技师代表 2008-2010年,《维乙》西饼屋总经理 2011至今,武汉金领学校高级裱花班主讲老师,陶艺蛋糕、生日蛋糕艺术总指导
汪云

汪云奶茶、饮品、鲜榨果汁等老师

汪云,黄山烹饪专科学院毕业,擅长制作奶茶、饮品、鲜榨果汁等
李云霞

李云霞裱花蛋糕老师

李老师:国家一级裱花师技师资格 李云霞老师从事专业裱花师八年,擅长陶艺蛋糕制作.欧式蛋糕制作.巧克力蛋糕 制作.水果蛋糕及仿真花卉蛋糕制作。曾在广东“米诺”和上海“万研”食品连锁机构担任首席高级裱花师。现任我校裱花蛋糕专业高级讲师并持有国家职业技能培训 教师资格证上岗的正规教师。
刘老师

刘老师西式烹调全科班老师

国家烹饪技师 高级西点烹饪师 考评委员
牛老师

牛老师西点创业普通开店班老师

高级烘焙师 高级讲师
成老师

成老师裱花师入门基础班老师

高级裱花师 高级蛋糕师
李老师

李老师意式咖啡全科班老师

高级咖啡师
  • 5
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
广东珠海糕点培训

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  • 培训电话: 13951907335
  • 建校时间:
  • 培训课程:共10个培训班
  • 培训认证: